Český modrý mák
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2019-01-14-0415
Číslo výrobku
2019-01-14-0415/2411
Zařazení dle legislativy
Škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich
Charakteristika výrobku
Semena českého modrého máku 100% Odrůdy: Opal, Aplaus
Společnost
Statek Domašín a.s.
Domašín 140
Vlašim, 25801
Česká republika
Adresa provozovny, kde je potravina vyráběna
Domašín 169m, 258 01, Vlašim
Definice balení
Balení
Typ: igelitový nebo papírový sáček, velikost: 750 g
Typ: igelitový nebo papírový sáček, velikost: 1 kg
Typ: Big Bag, velikost: 1200 kg
Typ: pytel, velikost: 50 kg
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
český modrý mák
100 %
Senzorické požadavky
Vůně a chuť
Chuť typická pro modrý mák, sladká, výrazná vůně typická pro modrý mák. Nesmí vykazovat cizí pach, známky kyselosti, žluknutí nebo hořkosti.
Nadstandardní parametry
Nízký obsah alkaloidů, zejména morfinu. Český modrý mák nemůže být zaměňován s technickým mákem produkovaným jako surovina pro farmaceutické využití
Uživatel
Schváleno
12.3.2024 15:20:15
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
Historie
Český modrý mák 1 kg (12.3.2024 09:36:52)
Český modrý mák 1 kg (8.2.2021 12:28:13)
